あなたのお店は売上構造を理解できていますか。 今回は店舗における客数と客単価の設定方法について書いていきます。まず、店舗を経営していくためには売上が必要です。そして売上には売上構造と言うものがあ... 店舗開業の知識 2021.07.27
